प्याज विश्वभर में इस्तेमाल की जाने वाली सब्ज़ियों में सबसे लोकप्रिय है। भारतीय प्याज अपने तीखेपन के लिए […]
हाल ही के आंकड़ों के अनुसार, भारत विश्व में प्याज का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। साल 2020-21 […]
भारत में प्याज का उत्पादन देश भर में किया जाता है। यह सबसे महत्वपूर्ण व्यावसायिक सब्जी फसल है। […]
प्याज भारत में सबसे महत्वपूर्ण सब्जियों में से एक है जिसका रसोई घर में रोजाना उपयोग किया जाता […]
प्याज खाने वाले लोग भारत में ही नहीं विश्व भर में हैं। हर कोई इसका अपने हिसाब से […]
विश्व में चीन, भारत और अमेरिका प्याज के सबसे बड़े उत्पादक हैं। इनमें भारत दूसरे नंबर पर आता […]
प्याज ‘अमेरीलिस’ फैमिली से आता है। ये वो पौधे होते हैं जिनके बल्ब को खाया जा सकता है। […]
सदियों से इस्तेमाल किया जाने वाला प्याज आज भारतीय व्यंजनों की रीढ़ बन गया है। कीमतें चाहे कितनी […]
भारत में प्याज की खेती का इतिहास 5000 सालों का है। आज भारत प्याज के उत्पादन में चीन […]
प्याज के बारे में कौन नहीं जानता। हमारे देश में तो कई बार सरकारें प्याज की कीमतों के […]